大规模数智餐厅用餐

时间:2024-11-25 19:00

 

 

人数1000-2000人


 

 

设备系统:食谱终端6-8台,小碗菜售餐台24-48台,专业调理咨询台1台,必要时增加一小套精细售餐台16-18台。

 

餐厅供应水准全部餐食满足六种餐食配比要求,具有一定数量色香味形和营养调理餐食。对于设有专业调理系统的餐厅应另配部分药食同源和滋补餐食。

 

营养师指导:具有云上营养专家和调理医师指导。对于增设精细售餐系统的情况,根据需要配备营养师坐诊,一人一谱服务。